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火鍋是現(xiàn)在人們非常喜歡的食物，越來(lái)越多的火鍋店也讓公眾不僅注重味道，而且注重火鍋店的環(huán)境和火鍋?zhàn)酪蔚娘L(fēng)格。內(nèi)蒙古火鍋底料分享在定制專(zhuān)業(yè)火鍋?zhàn)乐?，火鍋?jīng)營(yíng)者先要確定采用什么樣的加熱源。目前常見(jiàn)的火鍋加熱源有：炭火爐.柴火爐.瓶裝煤氣爐.管道
