呼市伊順火鍋調(diào)料教你4種火鍋的蘸料配方，讓你玩轉(zhuǎn)火鍋調(diào)味料，總有一款適合你！

隨著天氣的變冷，有一種美食卻越來越受歡迎了，它就是火鍋?；疱侂m然一年四季都可以吃，但是，唯獨冬季吃火鍋是最舒服的。首先是溫度適宜，冬季寒冷，其次，火鍋是邊吃邊煮，尤其辣味火鍋，吃完渾身都特別的暖和，特別的舒服。如果在夏季吃火鍋，那么渾身都流汗，身上黏糊糊的，誰會喜歡呢。所以說，冬季吃火鍋是很好的選擇了。

火鍋店的食材非常的多，想吃什么都可以點，小編吃火鍋最喜歡吃的就是土豆片了，土豆在火鍋里面煮的軟糯可口，又香又辣，非常的好吃。當(dāng)然，吃火鍋除了食材，還有火鍋的靈魂，那就是蘸料了。如果蘸料調(diào)不好，再好吃的食材，口感也會大大打折的。小編今天就給大家介紹幾種蘸料的做法，喜歡吃火鍋的朋友快來看看吧。教你4種火鍋蘸料的配方，玩轉(zhuǎn)火鍋調(diào)味料，總有一款適合你！

一種：芝麻醬牛肉蘸料

呼市伊順火鍋調(diào)料小編在制作蘸料的時候，最喜歡放入的就是芝麻醬，就是一個字“香”，芝麻醬味道非常的香，而且讓人很有食欲感。除了芝麻醬，再放入香油、熟黃豆、芝麻、花生碎、白糖、辣椒油，還有最重要的就是牛肉粒了，將這些食材攪拌在一起，吃火鍋的時候蘸著吃，香，讓人欲罷不能。

二種：香辣醬油蘸料

對于愛吃辣的人來說，自然要調(diào)上一碗辣味蘸料了，有的時候，我們吃的是鴛鴦火鍋，清湯里面的食材味道很淡，需要用辣味蘸醬來調(diào)理，所以，辣味蘸醬也是需要的。而這個香辣醬油蘸料，就是很好的選擇了。首先放入生抽，然后放入香醋，再放入小米辣、香油、小蔥、香菜，還有一點鹽，辣味的蘸料就做好了，吃起來帶勁。

三種：海鮮芥末蘸料

吃火鍋的時候，有的人就特別的愛吃海鮮，畢竟海鮮平時價格很貴，一般人都吃不起，而有的火鍋店里面就有海鮮，價格也不貴，可以讓你吃個夠?；疱佒械暮ｕr，自然是需要專門的蘸料，小編今天就教大家做一個關(guān)于海鮮的蘸料。準(zhǔn)備一個小碟子，然后放入生抽、香醋、青芥辣、芝麻、蒜末、香油、蔥，還有適量的熟黃豆粒。然后攪拌均勻，就可以食用了。像貝類或者是魚皮之類的海鮮，蘸這個調(diào)料好吃。

四種：傳統(tǒng)芝麻醬蘸料

最后一種蘸料就非常的普通了，這類蘸料比較的適合喜歡吃蔬菜、魚丸子等類的人使用。它的做法要更加的簡單了，芝麻醬、芝麻、花生碎、熟黃豆粒、香菜、香油，拌均勻就可以了。呼市伊順火鍋調(diào)料蘸料也是很有講究的，就看你怎么制作蘸料了。